Banjarmasin, Warta Global Kalsel - Setelah sukses melakukan konsep bisnis di Komplek Smanda Jalan Pramuk Banjarmasin, kini Imam, Owner Eatme mengembangkan potensinya ke cabang kedua, dan Soft Opening juga sudah dilakukan.
Saat ditanya mengenai nama usahanya, Imam menjelaskan, Eat artinya makan, Me artinya saya, Pemiliknya memang suka makan, ucapnya. Sedangkan Lokasi yang dipilih, alasan Imam, karena mendekati area Perkantoran.
"Di sini banyak Perkantoran dan sekitar jalan Haryono MT sudah banyak Coffee Shop, jadi kita ngikut saja tempatnya," ujar Imam, disela-sela kesibukan Soft Opening, Sabtu (14/12/2024) siang.
Konsep yang ditampilkan Family Resto yang merupakan Tempat Makan untuk Keluarga dengan menambahkan ada kopinya.
"Kalau sekarang tempat ngopi untuk Remaja. Mungkin untuk Keluarga agak sungkan atau kurang mau keramaian karena banyak Anak Muda. Nah, kita bikinlah untuk Family sambil ngopi-ngopi bisa," Imam menjelaskan sasaran Konsumennya.
Selain kopi, juga beragam menu ditawarkan seperti Pastry, sehingga jika untuk makanan berat dan ngopi, bisa ditemani roti-roti yang pastry.
Untuk Soft Opening Sabtu (14/12/2024) untuk Tamu-tamu Undangan, Kerabat dan mulai buka Grand Opening Minggu (15/12/2024).
Harga untuk kue 25 ribu, Makanan 30 ribuan keatas, dan harga ini cukup bersaing.
Sedangkan menghadapi persaingan untuk usaha sejenis, menjaga kualitas merupakan hal yang utama yang dilakukan Imam bersama Karyawannya.
"Jadi kalau kita sudah yakin apa yang kita tawarkan, tinggal konsisten saja," tegas Imam. Karena untuk bisnis seperti ini, menurut Imam, menjaga kualitas rasa yang susah, itu yang terus diupayakan.
KALI DIBACA
